VİŞNE PÜRESİ

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Sağlam ve taze vişne renginde ve homojen olmalı; yabancı maddeler bulunmamalıdır.

Tat ve Koku: Doğal ve taze vişne tat ve kokusunda olmalıdır.

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 14-16
  • Asitlik(%w/w sitrik asit): 0,7-1,2
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok
  • Yapay Boya Maddesi: Yok
  • pH: 3-4

 

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 10 cfu/ml max
  • Maya: 10 cfu/ml max
  • Küf: 10 cfu/ml max
  • Koliform: Bulunmamalı

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ASEPTİK BAG DOLUM KONİK VARİL

  • Net Ağırlık: 210 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 221 (± 1) kg

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

12-30 C

 

RAF ÖMRÜ

Uygun depolama koşullarında 18 aydır.

ŞEFTALİ PÜRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: Bol miktarda C vitamini, Potasyum, A vitamini, B3 vitamini, Folik Asit, Betakaroten içerir. Vücutta A vitamini oluşturan temel madde olan betakaroten, şeftalide çok zengin miktarda bulunur. Sindirim sistemini çalıştırır, hazmı kolaylaştırır. böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar. Kalp rahatsızlıklarına karşı korur. Sinir sitemi üzerinde olumlu etki yapar. Anti oksidan özelliğiyle toksik maddelerin vücuda vereceği zararı önler.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Sağlam ve taze şeftali meyvesi eti renginde ve homojendir; sap, yaprak, çekirdek, kabuk v.b. yabancı maddeler bulunmamaktadır

Tat ve Koku: Doğal ve taze şeftali meyvesi tat ve kokusundadır

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Parçacık İriliği: 0,4 mm?nin altında
  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 10 (± 1)
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 0,6 (± 0,25)
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok
  • Yapay Boya Maddesi: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 5 cfu/ml max
  • Maya: 5 cfu/ml max
  • Küf: 5 cfu/ml max
  • Isıya Dayanıklı Küf Sporları: Negatif
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ASEPTİK KONİK VARİL

  • Net Ağırlık: 190 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 201 (± 1) kg

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

Normal koşullarda, direkt güneş ışığından uzak depolanmalıdır.

KAYISI PÜRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: A vitamini, Potasyum, B3 vitamini, Betakaroten, Demir, Kalsiyum, Magnezyum, Fosfor içerir. Özellikle insan vücudunda kemik yapısının gelişimi için çok büyük önem taşıyan bir meyve türü. İçerdiği kalsiyum ve magnezyum sayesinde kemik gelişiminde, yine kemik erimesinin önlenmesinde çok faydalıdır. Kalp hastalıklarına karşı korur. Kan yapıcıdır ve kansızlığa iyi gelir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kayısıda bulunan betakaroten ise, kanserin, özellikle akciğer kanserinin, kalp hastalıklarının ve kataraktın önlenmesine yardımcı olur. bir bardak kayısı suyu 117kcal içerir ve günlük A vitamini gereksiniminin 1/3 ünü karşılar. Kan yapılanmasına 100 gr kayısının etkisi 250 gr taze karaciğer etkisine eşit olduğunu biliyormusunuz.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Sağlam ve taze kayısı meyvesi eti renginde ve homojendir; yaprak, çekirdek, kabuk v.b. yabancı maddeler bulunmamaktadır.

Tat ve Koku: Doğal ve taze kayısı meyvesi tat ve kokusundadır.

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Parçacık İriliği: 0,4 mm?nin altında
  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 13,5 (± 1)
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 1,2(±0,45)
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 10 cfu/ml max
  • Maya: 10 cfu/ml max
  • Küf: 10 cfu/ml max
  • Isıya Dayanıklı Küf Sporları: Negatif
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ASEPTİK KONİK VARİL

  • Net Ağırlık: 210 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 221 (± 1) kg

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

Normal koşullarda, direkt güneş ışığından uzak depolanmalıdır.

ÇİLEK PÜRESİ

ÜRÜN HAKKINDA:Karbonhidrat, Lif, Demir, Potasyum, B3 Vitamini, Folik Asit, C Vitamini içerir. Kansere yakalanma riskini düşürür. Safra kesesi, mide ve bağırsak hastalıklarına iyi gelmektedir. Cilde canlılık ve parlaklık kazandırır. Çilekte yüksek oranda C Vitamini bulunduğu gibi, yüksek tansiyon ve kolesterolü düşüren maddeler de içermektedir. Çilek C vitamini ihtiyacını karşılar. ayrıca bol miktarda potasyum içerir ve lifli besinler arasında önemli bir yer tutar.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Sağlam ve taze çilek meyvesi eti renginde ve homojendir; sap, v.b. yabancı maddeler bulunmamaktadır

Tat ve Koku: Doğal ve taze çilek meyvesi tat ve kokusundadır.

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Parçacık İriliği: 0,4 mm’nin altında (Müşteri isteğine göre)
  • Parçacık İriliği: 0,3 mm’nin altında (Müşteri isteğine göre)
  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 7 min
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 0,6 -1,0
  • Ph: 3,1-3,7
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 10 cfu/ml max
  • Maya: 10 cfu/ml max
  • Küf: 10 cfu/ml max
  • Isıya Dayanıklı Küf Sporları: Negatif
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ASEPTİK KONİK VARİL

  • Net Ağırlık: 200 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 212 (± 1) kg

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

0 ± 4 °C soğuk depoda depolanmalıdır.

ARMUT PÜRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: A vitamini, B1 Vitamini, B2 Vitamini, E Vitamini, C Vitamini, Demir, İyot, Kalsiyum, Pektin içerir. Kalp-Damar sağlığı, alçak kan basıncı ve fiziksel performansa iyi gelen vitaminleri barındırır. Bazı güzelleştirici vitaminleri taşıyan armut mineral yönünden de zengindir. Beta Karotin, sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt oluşumunu, vitamin C ise dokuların sağlam olmasını sağlar. Ayrıca diş ve kemiklerin güçlenmesi için kalsiyum ve florür içerir.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Sağlam ve taze armut meyvesi eti renginde ve homojen olmalı; sap, yaprak, çekirdek, kabuk v.b. yabancı maddeler bulunmamalıdır.

Tat ve Koku: Doğal ve taze armut meyvesi tat ve kokusunda olmalıdır.

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20° C): 11 min
  • Asitlik (% w/w, Malik Asit): 0,5 max
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok
  • Yapay Boya Maddesi: Yok
  • Parçacık İriliği: 0,4 mm max

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 5 cfu/ml max
  • Maya: 5 cfu/ml max
  • Küf: 5 cfu/ml max
  • Isıya Dayanıklı Küf Sporları: Bulunmamaktadır.
  • Koliform: Bulunmamaktadır.

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ASEPTİK DOLUM KONİK VARİL

  • Net Ağırlık: 205 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 216 (± 1) kg

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

Normal koşullarda, direkt güneş ışığından uzak depolanmalıdır.

ELMA PÜRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: En bol tüketilmesi gereken meyveleden biridir. Günde iki elma yerseniz, kalp ve dolaşım sorunlarına karşı korunmuş olursunuz. Sindirimi kolaylaştırır, kolesterolü düşürür.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Sağlam ve taze elma renginde ve homojen olmalı; sap, yaprak, çekirdek, kabuk v.b. yabancı maddeler bulunmamalıdır.

Tat ve Koku: Doğal ve taze elma tat ve kokusunda olmalıdır.

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 11 min
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 0,4-0,8
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok
  • Yapay Boya Maddesi: Yok
  • Parçacık İriliği: 0,4 mm max

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 10 cfu/ml max
  • Maya: 5 cfu/ml max
  • Küf: 5 cfu/ml max
  • Isıya Dayanıklı Küf Sporları: Bulunmamalı
  • Koliform: Bulunmamalı

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ASEPTİK DOLUM KONİK VARİL

  • Net Ağırlık: 205 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 216 (± 1) kg

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

Serin ve kuru ortamda depolanmalıdır.