Elma Suyu Konsantresi

ÜRÜN HAKKINDA: En bol tüketilmesi gereken meyveleden biridir. Günde iki elma yerseniz, kalp ve dolaşım sorunlarına karşı korunmuş olursunuz. Sindirimi kolaylaştırır, kolesterolü düşürür.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Berrak görünümdedir ve yabancı maddeler bulunmamaktadır

Tat ve Koku: Doğal ve taze elma meyvesi tat ve kokusundadır

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 70 min
  • Berraklık (620 nm?de, 11,2 Bx): 90 min
  • Bulanıklık (NTU, 11,2 Bx): 5 max
  • Sodyum (ppm, 11,2 Bx): 30 max
  • Renk (440 nm?de, 11,2 Bx): 40 min
  • Asitlik (% w/w, Malik Asit): 1-1,7
  • Pektin: Negatif
  • Nişasta: Negatif
  • Patulin (ppb, 11,2 Bx): 50 max
  • Fumarik Asit (ppm, 12 brix): 5 max
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok
  • Yapay Boya Maddesi: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 1000 cfu/ml
  • Maya: 100 cfu/ml max
  • Küf: 10 cfu/ml max
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ÇELİK VARİL

  • Net Ağırlık: 281 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 297 (± 1) kg

– PLASTİK VARİL

  • Net Ağırlığı: 295 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlığı: 303 (± 1) kg

– DÖKME

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

0± 4 °C soğuk depoda depolanmalıdır.

NAR SUYU KONSANTRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: C Vitamini, E Vitamini, Demir, potasyum içerir. Vücudu kuvvetlendirir, ishali keser. Burun poliplerine faydalıdır. Bağırsak kurdu (tenya-şerit ) düşürür. Kalbi kuvvetlendirir. İdrar söktürücü etkisiyle toksin atımını sağlar. Kolestrol ve kan şekerimizi dengeler, artmasını engeller. Mide, bağırsak hastalığı olanlar, küçük çocuklar ve hamileler fazla kullanmamalıdır.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Berrak görünümdedir ve yabancı maddeler bulunmamaktadır

Tat ve Koku: Doğal ve taze nar meyvesi tat ve kokusundadır.

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 65 min
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 5-7,5
  • Pektin: Negatif
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok
  • Yapay Boya Maddesi: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 1000 cfu/ml
  • Maya: 100 cfu/ml max
  • Küf: 10 cfu/ml max
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ÇELİK VARİL

  • Net Ağırlık: 281 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 297 (± 1) kg

– PLASTİK VARİL

  • Net Ağırlığı: 295 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlığı: 303 (± 1) kg

– DÖKME

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

0± 4 °C soğuk depoda depolanmalıdır.

VİŞNE SUYU KONSANTRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: Karbonhidrat, A Vitamini, Potasyum içerir. İdrar söktürücü ve ateş düşürücü özelliği vardır. mide ve karaciğerin düzenli olarak çalışmasını sağlamaktadır.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Berrak görünümdedir ve yabancı maddeler bulunmamaktadır

Tat ve Koku: Doğal ve taze vişne meyvesi tat ve kokusundadır

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 65 min
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 7,5 max
  • Bulanıklık (NTU): 5 max
  • Pektin: Negatif
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok
  • Yapay Boya Maddesi: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 1000 cfu/ml
  • Maya: 100 cfu/ml max
  • Küf: 10 cfu/ml max
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ÇELİK VARİL

  • Net Ağırlık: 260 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 276 (± 1) kg

– DÖKME

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

-18 °C soğuk depoda depolanmalıdır.

ŞEFTALİ SUYU KONSANTRESİ

ÜRÜN HAKKINDA:Bol miktarda C vitamini, Potasyum, A vitamini, B3 vitamini, Folik Asit, Betakaroten içerir. Vücutta A vitamini oluşturan temel madde olan betakaroten, şeftalide çok zengin miktarda bulunur. Sindirim sistemini çalıştırır, hazmı kolaylaştırır. böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar. Kalp rahatsızlıklarına karşı korur. Sinir sitemi üzerinde olumlu etki yapar. Anti oksidan özelliğiyle toksik maddelerin vücuda vereceği zararı önler.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Sağlam ve taze şeftali meyvesi eti renginde ve homojendir; sap, yaprak, çekirdek, kabuk v.b. yabancı maddeler bulunmamaktadır.

Tat ve Koku:Doğal ve taze şeftali meyvesi tat ve kokusundadır

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Parçacık İriliği: 0,5 mm?nin altında
  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 23 (± 1) / 29 (±1)
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 1,5 max
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok
  • Yapay Boya Maddesi: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 5 cfu/ml max
  • Maya: 5 cfu/ml max
  • Küf: 5 cfu/ml max
  • Isıya Dayanıklı Küf Sporları: Negatif
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ASEPTİK KONİK VARİL

  • Net Ağırlık: 220 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 232 (± 1) kg

– DÖKME

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

0± 4 °C soğuk depoda depolanmalıdır.

KAYISI SUYU KONSANTRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: A vitamini, Potasyum, B3 vitamini, Betakaroten, Demir, Kalsiyum, Magnezyum, Fosfor içerir. Özellikle insan vücudunda kemik yapısının gelişimi için çok büyük önem taşıyan bir meyve türü. İçerdiği kalsiyum ve magnezyum sayesinde kemik gelişiminde, yine kemik erimesinin önlenmesinde çok faydalıdır. Kalp hastalıklarına karşı korur. Kan yapıcıdır ve kansızlığa iyi gelir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kayısıda bulunan betakaroten ise, kanserin, özellikle akciğer kanserinin, kalp hastalıklarının ve kataraktın önlenmesine yardımcı olur. bir bardak kayısı suyu 117kcal içerir ve günlük A vitamini gereksiniminin 1/3 ünü karşılar. Kan yapılanmasına 100 gr kayısının etkisi 250 gr taze karaciğer etkisine eşit olduğunu biliyormusunuz.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Sağlam ve taze kayısı meyvesi eti renginde ve homojendir; yaprak, çekirdek, kabuk v.b. yabancı maddeler bulunmamaktadır.

Tat ve Koku: Doğal ve taze kayısı meyvesi tat ve kokusundadır.

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Parçacık İriliği: 0,5 mm?nin altında
  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 31 (± 1)
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 2,5 max
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 10 cfu/ml max
  • Maya: 10 cfu/ml max
  • Küf: 10 cfu/ml max
  • Isıya Dayanıklı Küf Sporları: Negatif
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ASEPTİK KONİK VARİL

  • Net Ağırlık: 225 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 237 (± 1) kg

– DÖKME

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

 °C soğuk depoda depolanmalıdır.

ÇİLEK SUYU KONSANTRESİ

ÜRÜN HAKKINDA:Karbonhidrat, Lif, Demir, Potasyum, B3 Vitamini, Folik Asit, C Vitamini içerir. Kansere yakalanma riskini düşürür. Safra kesesi, mide ve bağırsak hastalıklarına iyi gelmektedir. Cilde canlılık ve parlaklık kazandırır. Çilekte yüksek oranda C Vitamini bulunduğu gibi, yüksek tansiyon ve kolesterolü düşüren maddeler de içermektedir. Çilek C vitamini ihtiyacını karşılar. ayrıca bol miktarda potasyum içerir ve lifli besinler arasında önemli bir yer tutar.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Berrak görünümdedir ve yabancı maddeler bulunmamaktadır

Tat ve Koku:Doğal ve taze çilek meyvesi tat ve kokusundadır

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 65 min
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 5 Min
  • Pektin: Negatif
  • Bulanıklık (NTU): 5 max
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok
  • Yapay Boya Maddesi: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 1000 cfu/ml
  • Maya: 100 cfu/ml max
  • Küf: 10 cfu/ml max
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ÇELİK VARİL

  • Net Ağırlık: 265 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 281 (± 1) kg

– DÖKME

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

-18 °C soğuk depoda depolanmalıdır.

ARMUT SUYU KONSANTRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: A vitamini, B1 Vitamini, B2 Vitamini, E Vitamini, C Vitamini, Demir, İyot, Kalsiyum, Pektin içerir. Kalp-Damar sağlığı, alçak kan basıncı ve fiziksel performansa iyi gelen vitaminleri barındırır. Bazı güzelleştirici vitaminleri taşıyan armut mineral yönünden de zengindir. Beta Karotin, sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt oluşumunu, vitamin C ise dokuların sağlam olmasını sağlar. Ayrıca diş ve kemiklerin güçlenmesi için kalsiyum ve florür içerir.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Berrak görünümdedir ve yabancı maddeler bulunmamaktadır.

Tat ve Koku: Doğal ve taze armut meyvesi tat ve kokusundadır.

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 70 min
  • Asitlik (% w/w, Malik Asit): 1,9 Max
  • Pektin: Negatif
  • Nişasta: Negatif
  • Berraklık (620 nm?de, 11,2 Bx): 90 min
  • Renk (440 nm?de, 11,2 Bx): 40 min
  • Patulin (ppb, 11,2 Bx): 50 max
  • Fumarik Asit (ppm, 11,2 Bx): 5 max
  • Bulanıklık (NTU): 5 Max
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok
  • Yapay Boya Maddesi: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 1000 cfu/ml max
  • Maya: 100 cfu/ml max
  • Küf: 10 cfu/ml max
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ÇELİK VARİL

  • Net Ağırlık: 281 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 297 (± 1) kg

– PLASTİK VARİL

  • Net Ağırlık: 295 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 303 (± 1) kg

– DÖKME

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

 0 ± °C soğuk depoda depolanmalıdır.

AYVA SUYU KONSANTRESİ

ÜRÜN HAKKINDA:B Vitamini, Demir, kalsiyum, fosfor, betakarotin içerir. Kan azlığına iyi gelir, ayrıca kanı temizler. Çarpıntıyı dindirir. mide ve bağırsakları kuvvetlendirir. İnce bağırsak iltihabını giderir.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Berrak görünümdedir ve yabancı maddeler bulunmamaktadır

Tat ve Koku: Doğal ve taze ayva meyvesi tat ve kokusundadır

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 65 min
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 2-3
  • Berraklık (620 nm?de, 11,2 Bx): 90 min
  • Renk (440 nm?de, 11,2 Bx): 40 min
  • Patulin (ppb, 11,2 Bx): 50 max
  • Fumarik Asit (ppm, 11,2 Bx): 5 max
  • Sodyum (ppm, 11,2 Bx): 30 max
  • Pektin: Negatif
  • Nişasta: Negatif
  • Bulanıklık (NTU): 5 max
  • Kimyasal Koruyucu Madde: Yok
  • Yapay Boya Maddesi: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 1000 cfu/ml
  • Maya: 100 cfu/ml max
  • Küf: 10 cfu/ml max
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ÇİFT POLİETİLEN TORBALI SİLİNDİRİK ÇELİK VARİL

  • Net Ağırlık: 260 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 276 (± 1) kg

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

0 ± 4 °C soğuk depoda depolanmalıdır.

HURMA SUYU KONSANTRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: Taze, sağlam ve olgun hurmalardan (Phoenix dactylifera )” forcing systems” ile elde edilen hurma suyunun fiziksel yolla suyunun belli bir kısmının uçurulması ile elde edilen üründür.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Berrak görünümdedir ve yabancı maddeler bulunmamaktadır

Tat ve Koku: Doğal ve taze Hurma meyvesi tat ve kokusundadır

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 72 min
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 4,8 max
  • Ağır Metaller (NTU): Ağır metal değerleri, (EC) No 1881/2006 yönetmeliğine uyumlu olmalıdır.
  • Pestisit Kalıntıları: (EC) No 396/2005 yönetmeliğine uyumlu olmalıdır.
  • GDO: 1829/2003 / EC mevzuatına uyumlu olarak Genetiği Değiştirilmiş Organizmaları içermemelidir.
  • Alerjen: 2003/89/EC ye göre ek IIIa da bulunan alerjen maddeleri içermemelidir.

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 100 cfu/ml
  • Maya: 10 cfu/ml max
  • Küf: 10 cfu/ml max
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ASEPTİK TORBALI ÇELİK VARİL

  • Net Ağırlık: 250 (± 1) kg

– DÖKME

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

-18°C , +20°C olabilir. Ancak soğuk ve dondurulmuş muhafaza edildiğinde ürünün yüzeyi donabilir, ısıltıldığında ürün önceki formuna geri dönecektir.

SİYAH HAVUÇ SUYU KONSANTRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: Taze, sağlam ve olgun siyah havuçlardan (Daucus carota) mekanik yolla elde edilen siyah havuç suyunun durultulduktan sonra fiziksel yolla suyunun belli bir kısmının uçurulması ile elde edilen üründür.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Olgun siyah havuç renginde ve görünümde olmalı, yabancı maddeler bulunmamalıdır.

Tat ve Koku: Doğal ve taze Siyah Havuç meyvesi tat ve kokusundadır

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 65 min
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 2,8-11
  • Sitrik Asit İlavesi: % 1 – 9 arası değişmektedir
  • Pektin: Negatif
  • Renk: Renk değeri müşteriye bağlı olarak 4-6, 6-8, 8-12 olarak değişebilir.
  • Yapay Boya Maddesi: Yok

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 1000 cfu/ml
  • Maya: 100 cfu/ml max
  • Küf: 100 cfu/ml max
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ÇİFT POLİETİLEN TORBALI SİLİNDİRİK ÇELİK VARİL

  • Net Ağırlık: 265 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 276 (± 1) kg

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

-18 °C soğuk depoda depolanmalıdır.

KİRAZ SUYU KONSANTRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: Taze, sağlam ve olgun kirazlardan mekanik yolla elde edilen kiraz suyunun durultulduktan sonra fiziksel yolla suyunun belli bir kısmının uçurulması ile elde edilen üründür.

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Olgun kiraz renginde ve berrak görünümde olmalı.Sap, yaprak, çekirdek, v.b. yabancı maddeler bulunmamalıdır

Tat ve Koku: Doğal ve taze kiraz meyvesi tat ve kokusunda olmalıdır.

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 65-68 min
  • Asitlik (% w/w, Sitrik Asit): 1,5-2,35
  • Ağır Metaller: Ağır metal değerleri, (EC) No 1881/2006 ve AIJN tarafından belirlenen sınırları aşamaz
  • Pektin: Negatif
  • GDO: Hiçbir Asya Ürünü Genetiği Değiştirilmiş Organizmaları içermez. 1829/2003 / EC mevzuatına uyumludur.
  • Alerjen: Hiçbir Asya Ürünü 2003/89/EC ye göre ek IIIa da bulunan alerjen maddeleri içermez.

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 2000 cfu/ml
  • Maya: 500 cfu/ml max
  • Küf: 500 cfu/ml max
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ÇELİK VARİL İLE ÇİFT POLİETİLEN TORBA

  • Net Ağırlık: 265 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 276 (± 1) kg

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

-18 °C soğuk depoda depolanmalıdır.

DEİYONİZE ELMA SUYU KONSANTRESİ

ÜRÜN HAKKINDA: Deiyonize Elma Suyu Konsantre

ORGANOLEPTİK ÖZELLİKLER:

Görünüş ve renk: Berrak görünümde olmalı, yabancı maddeler bulunmamalıdır.

Tat ve Koku: 

 

FİZİKSEL & KİMYASAL ÖZELLİKLER:

  • Bx (Refraktometrik, 20 ° C): 70 min
  • Asitlik (% w/w, Malik Asit): 0,2
  • Ağır Metaller: Ağır metal değerleri, (EC) No 1881/2006 ve AIJN tarafından belirlenen sınırları aşamaz
  • Berraklık (620 nm’de, 11.2 Bx): 99 min
  • Renk (440 nm’de, 11.2 Bx): 98 min
  • Ph: 3,2 – 4,5

MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLER:

  • Toplam Canlı: 1000 cfu/ml
  • Maya: 100 cfu/ml max
  • Küf: 100 cfu/ml max
  • Koliform: Negatif

 

AMBALAJ ŞEKLİ:

– ÇİFT POLİETİLEN TORBALI SİLİNDİRİK ÇELİK VARİL

  • Net Ağırlık: 275 (± 1) kg
  • Brüt Ağırlık: 286 (± 1) kg

 

DEPOLAMA KOŞULLARI

0, + 10°C soğuk depoda depolanmalıdır.